Gătit

Bucătarii din steakhouse-urile bune recunosc că instrumentul lor principal nu este un cuțit, ci un termometru. Controlul temperaturii transformă o bucată

Rața sau gâsca cu fructe este un simbol câștigător de energie și prosperitate pentru vacanță. Carnea suculentă în piele crocantă, înmuiată în sucurile